¿QUIENES SOMOS?
- Somos un grupo de amigos con entusiasmo e inquietud que creamos con pasión, visión e innovación una oferta gastronómica diferente en el Uruguay.
- Nuestro equipo surge de sueños encontrados entre uruguayos y turcos. Siendo sin duda un agregado de valor contar con integrantes directamente involucrados con la cultura y costumbres de ese país.
- Nuestra cocina se materializa en un food truck que nos permite
acercar así a fiestas y eventos el sabor único y característico de nuestra cocina.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Especialidades Turcas elaboradas artesanalmente para el deleite de nuestros clientes y amigos.
- Dentro de nuestros menúes se encuentran:
Durüm -Kebab de carne de cordero, pollo o carne picada asados al pincho.
También tenemos opción vegetariana de falafel (albóndiga de garbanzo). Tanto las opciones con carne como la de falafel van acompañadas de verduras (lechuga, tomate, pepino, cebolla, zanahoria y repollo) y condimentado con yogur.
Meze -Cuatro aperitivos turcos a elección: Kısır (ensalada de burgol), köfte (albóndiga de carne picada), Falafel (albóndiga de garbanzo), Zeytin (aceitunas en conserva), Mütubbel (salsa de berenjenas y yogur), Ajvar (paté de morrón y Hummus (paté de garbanzo).
Té turco original acompañado de Baklava (pastel turco elaborado con pistachos y nueces).
